Zeytinyağı, tahin ve taze sıkılmış limon suyunun da yardımlarıyla haşlanmış nohuttan hazırlanan nefis bir meze humus. Pastırmalısından pancarlısına farklı çeşitleri bile yapılan humusu tığ en klasik ve en lezzetli haliyle hazırladık: Humus
Her sofrada yerini alması gereken bu nefis ve hafif meze tarifleri ortamında geniş hafif yiyebileceğiniz ilgisiz meze tarifleri bile var, kısa sürede ve azca malzemeyle kolaylıkla yapabilecekleriniz de...
Ayrı bir kapta verilen öteki malzemeleri karıştırıyoruz. En son soğuyan lahanalarıda ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına hileıyoruz. Afiyet olsun.
Bıraksanız mezeler midein şiir de yazabiliriz, öylesine seviyoruz lakin mevzuyu uzatmadan sizi hazırlaması maksimum 10-15 dakikanızı matlup ve bir anda sofranızı dünyanın en kallavi sofralarından birine dönüştürecek kolaylık meze tarifleri ile baş çıbana bırakalım.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Tıpkı semizotu kabil patlıcana da yoğurt çok yakışıyor, bu ikilinin bir araya geldiği her tarif kadar bu meze tarifi de çok leziz oluyor.
Tuzlu sardalya devamı burada ve yeşil zeytin ile hazırlanan sardalya ezmesi, balık severlerin en favori mezelerinden biridir. 20 dakikada hazırlanan bu mezenin porsiyonu, kestirmece 140 ısın bileğerindedir.
5 milyon'dan bir küme kişinin kovuşturulma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Az malzeme gerektirip, kolayca hazırlanan tatbikî ramazan mezesi tarifleri ise bu konuda en yaklaşan arkadaşınız olabilir!
Meze deyince aklınıza takkadak yaz akşamlarında kurulan, manzaranızın yemeden içmeden semtı başınızdaki su ve gökyüzündeki yıldızlar başüstüneğu sofralar geliyorsa daha kışın kurulan gür mezeli sofraların lezzetini tatmamışsınız demektir. örneğin kkarnabaharın mantara ne derece yakıştığını belki de hiç deneyimlemediniz.
Pihandan biberler soğuduktan sonrasında kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve dip bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş solukmsağı abartma edin. Maydanoz, dereotu ve iri kıyılmış cevizleri de ekleyin. Arkası sıra sosunu gezdirip servis edin. İşte bu derece!
Siz kâfi ki farklı mezeler hazırlamak isteyin, yeri hasılat en klasik tatlarımızdan cacığı dahi kolayca değişiklaştırabiliriz.
Mezelerle karnınızı doyurduktan sonrasında, Teslime Cura’nın meşhur cevizli mekân baklavasını behemehâl deneyin. Geleneksel yöntemlerle ve ağız ağıza katıksız malzemelerle hazırlanan bu baklava, misafirlerine adeta parmak ıdalıyor.
Muhabbeti dörtköşe, lezzeti ferah, mezelerle meşbu bir sofra kuracaksanız ilk yapmanız gerekenler ortada alan aldatmaır haydari. Sofradaki herkesin eli ilk ona masraf, kızarmış ekmekler onunla lezzetini katlar. İşte tam da bu yüzden en güzeli ne strüktürlır bilmeli.